こんにちわ～、アラ母さんです
いやぁ、アラ母さん地方・・・昨夜はすごい雨でした
雨が本格的にどしゃどしゃ降ってくる前に
家にたどりついたのはラッキーだったけど
しばらくたってから車の中に忘れ物をした事に気づき・・・
結果、びしょ濡れ
今日は1日曇りだってさー
今日のお弁当です
『ピーマンと牛肉の甘辛炒め弁当』
牛肉とピーマンがあれば速攻作れます（笑）
牛肉（こま切れの安いので大丈夫よん）をフライパンで軽く炒める
砂糖小さじ2、麺つゆ50cc位、水100cc位を入れて煮る
水分が少なくなってきたら、最後にピーマンを投入
ピーマンにほどよく火が通ったら
仕上げに、炒りゴマと糸とうがらしをパラリ
完成
砂糖の量や、麺つゆの量は、だいたいこんなもんかな？って位
適当です（笑）
（参考にならなくてすみません・・・）
牛肉の量にもよると思いますのでお好みで調節してくださいね
今朝、思いつきで作った甘辛炒め
意外と好評
お弁当の残りを、ご飯にのっけて息子氏の朝ご飯にしたら
おかわりある？って・・・
おいおい、母ちゃんの分は残しといておくれよ～っ
甘辛の『辛』の担当は、糸とうがらし
たっぷりのせちゃいます
この『糸とうがらし』
お弁当を作るようになってから
初めて購入した物のひとつ
それまでは、唐辛子といえば
『一味』『七味』『丸ごと』『輪切り（笑）』
用途に応じて使い分けていましたが
お弁当には、この『糸』タイプが大活躍ですっ
出汁巻きたまご
プチトマト
ちくわの磯辺揚げ（冷凍食品）
手羽元のスパイスレモン焼き
思いつきで作っているからだろうねぇ・・・
ごちゃごちゃ感が半端ないです・・・
今日のお弁当、全体図はこんな感じです
今日も美味しく楽しい一日になりますように
アラ母さんでした
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